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美国家庭因为不炒菜，所以抽油烟机没有对于油烟做考量，油累积在机器里面，久了会发臭，因此抽油烟机是否有滴油槽，容易排油是很重要的考量，设计良好的抽油烟机，即使长期使用后，机体内有油积聚也会自动滴落至油杯。
前段时间也体验过好的油烟机，感觉确实不一样，在做饭时即使爆炒也基本没有异味，不会感到呛，烟也不会四溢，这就是好油烟机和一般的区别之一。
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需要注意的是，如果用的是非管道式的碳过滤器，则不能清洁，定期需要更换它们。
但是，在面对油烟大的中式烹饪，自清洁功能并不能让我们高枕无忧，还是需要定期人工清洁油烟机，让油烟机能保持高效工作效率。
特別設計渦輪式扇葉，以先�?離心力”隔油系統，將煙排出屋外，油汁則收集到油槽再排至油杯。全程無需難以清洗及阻礙吸力的油網，更可防止油汁累積，減少油網起火之危險。
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无论你家的厨房设计成开放式还是封闭式，抽油烟机这种大型电器是每个家庭都必不可少的，现在大多数的普通住宅都会共同使用一个烟道来排烟，特别是那些居住在高楼层的人群，每当遇到排烟高峰时段，就真的很考验你当初选择抽油烟机的吸力能力，一旦因为价格选到了低端抽油烟机，那么油烟倒灌，排烟不干净真的会影响到厨房的正常使用。
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